빵의 역사

著者

• Jacob, Heinrich Eduard
• 곽, 명단
• 임, 지원

書誌事項

빵의 역사

하인리히 E. 야콥 지음 ; 곽명단, 임지원 옮김

우물이있는집, c2002

タイトル別名

빵의 역사 : 빵을 통해 본 6천년의 인류문명

Six thousand years of bread

パンの歴史 : パンを通じて見た 6千年の人類文明

タイトル読み

빵 의 역사

注記

索引収録、参考文献

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA74080054
• ISBN:
  • 8989824338
• 出版国コード: ko
• タイトル言語コード: kor
• 本文言語コード: kor
• 原本言語コード: eng
• 出版地: 서울
• ページ数/冊数: 637p