新趣向の前菜・八寸・酒肴膳 : 季節の酒肴料理仕立て

書誌事項

新趣向の前菜・八寸・酒肴膳 : 季節の酒肴料理仕立て

長島博 [著]

(旭屋出版MOOK)

旭屋出版, [2005.10]

タイトル別名

新趣向の前菜八寸酒肴膳

タイトル読み

シンシュコウ ノ ゼンサイ ハッスン シュコウゼン : キセツ ノ シュコウ リョウリジタテ

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詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BA74184581
  • ISBN
    • 475110540X
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    111p
  • 大きさ
    29cm
  • 分類
  • 件名
  • 親書誌ID
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