新趣向の前菜・八寸・酒肴膳 : 季節の酒肴料理仕立て

Author(s)

• 長島, 博 ナガシマ, ヒロシ

Bibliographic Information

新趣向の前菜・八寸・酒肴膳 : 季節の酒肴料理仕立て

長島博 [著]

（旭屋出版MOOK）

旭屋出版, [2005.10]

Other Title

新趣向の前菜八寸酒肴膳

Title Transcription

シンシュコウ ノ ゼンサイ ハッスン シュコウゼン : キセツ ノ シュコウ リョウリジタテ

Note

発行日はカバーによる

• NCID: BA74184581
• ISBN:
  • 475110540X
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 111p
• Size: 29cm
• Classification:
  • NDC8 : 596.21
  • NDC9 : 596.21
• Subject Headings:
  • BSH : 料理(日本)
• Parent Bibliography ID:
  • BA50433896