Historias del comer y del beber en Buenos Aires : arqueología histórica de la vajilla de mesa

Author(s)

• Schávelzon, Daniel

Bibliographic Information

Historias del comer y del beber en Buenos Aires : arqueología histórica de la vajilla de mesa

Daniel Schávelzon ; prólogo de José Emilio Burucúa

Aguilar, 2000

Note

Bibliography : p. 203-221

Details

• NCID: BA74210987
• ISBN:
  • 9505116594
• LCCN: 2001418866
• Country Code: ag
• Title Language Code: spa
• Text Language Code: spa
• Place of Publication: Buenos Aires
• Pages/Volumes: 221 p., [24] p. of plates
• Size: 24 cm
• Classification:
  • LCC : TX360.A713
• Subject Headings:
  • LCSH : Diet -- Argentina -- Buenos Aires -- History
  • LCSH : Food habits -- Argentina -- Buenos Aires -- History
  • LCSH : Tableware -- Argentina -- Buenos Aires -- History
  • LCSH : Kitchen utensils -- Argentina -- Buenos Aires -- History