連篇累食
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連篇累食
ぺんぎん書房, 2005.7
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Renpenruisyoku
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レンペン ルイショク
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参考書籍一覧: 巻末
Description and Table of Contents
Description
齢５６歳、自炊をはじめて早３年。大胆にも「そろそろ料理に慣れてきた」と自負する著者。「本」をきっかけに、さまざまな「うまいもの」を実際に作ってみながら書き上げた、出たとこ勝負よろよろエッセイ。
Table of Contents
- 父のすいとん
- 哀愁の稲荷寿司
- お弁当の至福
- 母の雑煮
- ドライカレーの真実
- 牡蛎との遭遇
- 白菜漬けに挑戦
- わが青春のお好み焼き
- 京都久在屋の豆腐
- 缶コーヒーを飲む
- コロッケを食べに行く
- 主夫体験記
- ほろ苦さと茶碗蒸し
- サンドイッチの幸せ
- 赤飯の記憶
- 喫茶店とジャガイモ料理
- 二子玉川のハンバーグ
- 番外編 手打ちパスタでペペロンチーノ
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