Food culture in the Caribbean

著者

• Houston, Lynn Marie

書誌事項

Food culture in the Caribbean

Lynn Marie Houston

（Food culture around the world）

Greenwood Press, 2005

注記

Includes bibliographical references (p. [157]-159) and index

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA74249734
• ISBN:
  • 0313327645
• LCCN: 2005003393
• 出版国コード: us
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: Westport, Conn.
• ページ数/冊数: xxxii, 166 p.
• 大きさ: 25 cm
• 分類:
  • LCC : TX716.A1
  • DC22 : 394.1/2/09729
• 件名:
  • LCSH : Cookery, Caribbean
  • LCSH : Food habits -- Caribbean Area
• 親書誌ID:
  • BA6688077X