呑みませ、日本酒 : 銘酒と絶品料理の妙なる出会い、旬な地酒と居酒屋の酒肴ガイド
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呑みませ、日本酒 : 銘酒と絶品料理の妙なる出会い、旬な地酒と居酒屋の酒肴ガイド
生活情報センター, 2005.1
- タイトル別名
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呑みませ日本酒 : 銘酒と絶品料理の妙なる出会い旬な地酒と居酒屋の酒肴ガイド
- タイトル読み
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ノミマセ ニホンシュ : メイシュ ト ゼッピン リョウリ ノ タエナル デアイ シュン ナ ジザケ ト イザカヤ ノ シュコウ ガイド
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内容説明・目次
目次
- 第１章 美味い日本酒を選ぶ
- 第２章 美味い日本酒を買う
- 第３章 美味い日本酒を知る
- 第４章 美味い日本酒を味わう
- 鵜野秀樹シェフによる日本酒とイタリアンのマリアージュ—木内酒造「菊盛」ｉｎエノテカＫＩＯＲＡ
- 第５章 美味い日本酒に出会う
「BOOKデータベース」 より
