沖縄チャンプラ亭
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書誌事項
沖縄チャンプラ亭
双葉社, 2005.11
- タイトル読み
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オキナワ チャンプラテイ
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内容説明・目次
内容説明
ムフフ的沖縄のカルチャーショック。移住９年分の見聞録。
目次
- 僕が翻弄された沖縄のフシギ—沖縄五目ワンダー定食の巻（人づきあい；元気なオバァ；名字 ほか）
- 僕が味わった沖縄飯のカルチャーショック—沖縄満腹マーサムン定食の巻（思案六歩の真夏の沖縄そば；宮古島を席巻するアララガマなそば；汎亜細亜的簡易食のソーミンチャンプルー ほか）
- 僕を取り巻く沖縄の日常のおかしみ—沖縄流カチャーシー定食の巻（沖縄の街角観察編；ブンカ人類学的沖縄編；日常的沖縄ごはん編 ほか）
「BOOKデータベース」 より