سفرۀ اطعمه

Author(s)

• ʿAlī Akbar Khān Āshpazbāshī

Bibliographic Information

سفرۀ اطعمه

تألیف میرزا علی اکبر خان آشپرباشی

（فرهنگ عامه, 7）（انتشارات بنیاد فرهنگ ایران, 188）

انتشارات بنیاد فرهنگ ایران, 1353 [1974 or 1975]

Title Transcription

Sufrah-ʾi aṭʿimah

Note

In Persian

Includes indexes

Details

• NCID: BA74382315
• Country Code: ir
• Title Language Code: per
• Text Language Code: per
• Place of Publication: تهران
• Pages/Volumes: 8, 118 p.
• Size: 22 cm
• Subject Headings:
  • LCSH : Cookery -- Iranian
• Parent Bibliography ID:
  • BA44409842
  • BA25852809