食品衛生学概論
大和田國夫, 岡村一弘編
医歯薬出版, 1981.2
ショクヒン エイセイガク ガイロン
広島大学 図書館 中央図書館
498.55:S2400082823
OPAC
福岡女子短期大学 図書館
498.54||Sh96048926
参考文献:p159