Fast food nation : the dark side of the all-American meal

著者

• Schlosser, Eric

書誌事項

Fast food nation : the dark side of the all-American meal

Eric Schlosser

Harper Perennial, 2005

• : pbk

注記

Includes bibliographical references (p. [356]-361) and index

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA74433085
• ISBN:
  • 0060838582
• LCCN: 2001051914
• 出版国コード: us
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: New York
• ページ数/冊数: 383, 16 p.
• 大きさ: 21 cm
• 分類:
  • LCC : TX715
  • DC21 : 394.1/0973
  • LCC : TX945.3
• 件名:
  • LCSH : Cookery, American