ベルギー美食紀行 : ベールを脱ぐ食通の天国
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書誌事項
ベルギー美食紀行 : ベールを脱ぐ食通の天国
（旅名人ブックス, 9）
日経BP企画 , 日経BP出版センター(発売), 2005.5
第3版
- タイトル読み
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ベルギー ビショク キコウ : ベール オ ヌグ ショクツウ ノ テンゴク
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注記
その他の文: 長川恵, 飯田辰彦, 野田恭
内容説明・目次
内容説明
本邦初のベルギー「グルメ大全」。本当の食通はベルギーに集まる。いま話題のベルギー・ビールを補強。
目次
- 第１章 ブリュッセルを食べる
- 第２章 フランダースを食べる
- 第３章 ワロンを食べる
- 第４章 ベルギービールとビアカフェ
- 第５章 お菓子とカフェ
- 第６章 旅に役立つ情報
「BOOKデータベース」 より