甘蔗ノ成分

著者

• 古在, 由直 コザイ, ヨシナオ

書誌事項

甘蔗ノ成分

[古在由直講述]

[出版者不明], [1908?]

タイトル別名

甘蔗糖製造法

タイトル読み

カンショ ノ セイブン

注記

和装, 袋綴じ, 手書き石版

巻末に付表1-7 (収録範囲:1853-明治41) あり

題簽に「甘蔗糖製造法」とあるものあり

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA74486274
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: [出版地不明]
• ページ数/冊数: [1], 74, [8]丁
• 大きさ: 24cm