Soyons français à table! : petit manuel de civilité nouvelle, pour cultiver l'art d'être à table, entretenir une convivialité éclairée & participer à une meilleure connaissance de l'histoire du patrimoine gastronomique français

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Soyons français à table! : petit manuel de civilité nouvelle, pour cultiver l'art d'être à table, entretenir une convivialité éclairée & participer à une meilleure connaissance de l'histoire du patrimoine gastronomique français

Philippe Gillet

(Essais Payot)

Payot, c1994

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Includes bibliographical references (p. 151-[157]) and index

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