石原結實の食べ物健康事典
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石原結實の食べ物健康事典
日本文芸社, [2005.9]
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食べ物健康事典 : 石原結實の
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イシハラ ユウミ ノ タベモノ ケンコウ ジテン
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出版年月はジャケットによる
Description and Table of Contents
Description
野菜、果物、魚介類、肉、卵などあらゆる食べ物について、陽性（体を温める）か陰性（体を冷やす）か、または間性（温めも冷やしもしない）かに分類し、種類別に、それらの食べ物をどう調理して食べればもっとも健康増進や病気の予防・改善につながるのかを詳説。
Table of Contents
- １ 陰陽でまるわかり！体が求める食材エネルギー
- ２ 食べ物健康事典 野菜・キノコ・ナッツ
- ３ 食べ物健康事典 穀類・豆類
- ４ 食べ物健康事典 魚介類・卵・肉
- ５ 食べ物健康事典 果物
- ６ 食べ物健康事典 飲み物・調味料・加工食品
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