食品衛生学

著者

• 石川, 和男 イシカワ, カズオ

書誌事項

食品衛生学

石川和男 [ほか]共著

相川書房, 1985.5

改訂

タイトル読み

ショクヒン エイセイガク

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA74867405
• ISBN:
  • 4750100196
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: iv, 172p
• 大きさ: 21cm