食育!?いちばんヤバイのはこども、なんだぞ

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食育!?いちばんヤバイのはこども、なんだぞ

里見宏著

ジャパンマシニスト社, 2005.7

タイトル読み

ショクイク イチバン ヤバイ ノワ コドモ ナンダゾ

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内容説明・目次

内容説明

食の安全の基本の“キ”をあなたは知っていますか?

目次

  • フォローアップミルク—9ヶ月になったら飲ませはじめたほうがいい?
  • 母乳か人工乳か—ダイオキシン汚染…豊さのツケが赤ちゃんに
  • 水銀の害—幼いこどもは魚を食べないほうが賢明!?
  • 発がん物質のできる量—ポテトチップス、フライドポテトで遺伝子に傷?
  • 殺虫剤—男よりも女が、成人よりも赤ちゃんが敏感に影響を受ける
  • アスパルテームと脳腫瘍—フェニールケトン尿症のこどもは致命的脳障害を起こす
  • 違法添加物—業者の利益を優先する厚労省にビックリ
  • 食品表示のウソ—合法的に逃げられるようにしている悪賢い役人
  • 遺伝子組み換え食品—家庭で注意すれば除けるというものではない
  • 輸入食品の安全基準—防カビ剤には催奇形性や発がん性が指摘されている〔ほか〕

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BA74900759
  • ISBN
    • 4880491608
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    熱海
  • ページ数/冊数
    198p
  • 大きさ
    21cm
  • 分類
  • 件名
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