四季旬菜

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四季旬菜

寺澤正文 ; 木村惠一写真

日本電気協会新聞部, 2005.4

Title Transcription

シキ シュンサイ

Available at  / 3 libraries

Note

主な参考資料: 巻末

Description and Table of Contents

Description

忘れていませんか？食べものの旬の歓び。いのちを育む、旬の食材のありがたさを。食欲の刺激を斬新な写真と詩文でつづる旬の食材フォトエッセイ集。

Table of Contents

  • 春の旬菜（ふきのとう；わらび　ほか）
  • 夏の旬菜（そらまめ；さくらんぼ　ほか）
  • 秋の旬菜（きゃべつ；さつまいも　ほか）
  • 冬の旬菜（はくさい；かぶ　ほか）

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Details

  • NCID
    BA75102447
  • ISBN
    • 4902553147
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    113p
  • Size
    19cm
  • Classification
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