四季旬菜
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四季旬菜
日本電気協会新聞部, 2005.4
- タイトル読み
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シキ シュンサイ
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注記
主な参考資料: 巻末
内容説明・目次
内容説明
忘れていませんか？食べものの旬の歓び。いのちを育む、旬の食材のありがたさを。食欲の刺激を斬新な写真と詩文でつづる旬の食材フォトエッセイ集。
目次
- 春の旬菜（ふきのとう；わらび ほか）
- 夏の旬菜（そらまめ；さくらんぼ ほか）
- 秋の旬菜（きゃべつ；さつまいも ほか）
- 冬の旬菜（はくさい；かぶ ほか）
「BOOKデータベース」 より