ぶっかけ飯の快感 : A級保存版のBCD級グルメ

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ぶっかけ飯の快感 : A級保存版のBCD級グルメ

小泉武夫著

ビジネス社, 2005.11

Other Title

ぶっかけ飯の快感 : A級保存版のBCD級グルメ

Title Transcription

ブッカケメシ ノ カイカン : エーキュウ ホゾンバン ノ ビーシーディーキュウ グルメ

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Description and Table of Contents

Description

旨い、安い、速い。小泉先生60数年の集大成をここに大公開。

Table of Contents

  • 第1章 ぶっかけ飯・丼の快楽
  • 第2章 ご飯もの(炊き込みご飯・寿司・茶漬け)の快味
  • 第3章 前人“味倒”の鍋物
  • 第4章 絶品の麺類・汁物
  • 第5章 “糜味求唇”の納豆・豆腐
  • 第6章 佳作の魚料理
  • 第7章 佳味の肉料理
  • 第8章 秘技ア・ラ・カルト

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Details

  • NCID
    BA75136584
  • ISBN
    • 482841231X
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    258p
  • Size
    19cm
  • Classification
  • Subject Headings
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