稲作の社会史 : 一九世紀ジャワ農民の稲作と生活史
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稲作の社会史 : 一九世紀ジャワ農民の稲作と生活史
勉誠出版, 2006.1
- タイトル別名
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稲作の社会史 : 一九世紀ジャワ農民の稲作と生活史
稲作の社会史 : 一九世紀ジャワ農民の稲作と生活史
- タイトル読み
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イナサク ノ シャカイシ : ジュウキュウセイキ ジャワ ノウミン ノ イナサク ト セイカツシ
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注記
参照文献: p373-388
内容説明・目次
目次
- 第1章 ジャワ稲作前史—一九世紀初頭以前の農民の移動と伝統稲作
- 第2章 伝統稲作の生態環境—森林の減少と土地利用の変化
- 第3章 伝統稲作の技術的背景—農具と家畜
- 第4章 焼畑と稲作
- 第5章 水田とイネの種類
- 第6章 伝統的水田稲作の実際
- 第7章 伝統的住民潅漑
- 第8章 伝統稲作の経済学—土地と労働の生産性
- 第9章 稲作と農民の生活—農民の家計日誌から
「BOOKデータベース」 より