The East and the West in dietary culture 食文化で知る東洋、西洋

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The East and the West in dietary culture = 食文化で知る東洋、西洋

大橋久利, Blake Baxter著

成美堂, 2005.1

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  • CD

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ショクブンカ デ シル トウヨウ セイヨウ

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Details

  • NCID
    BA75291871
  • ISBN
    • 4791900731
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    eng
  • Text Language Code
    engjpn
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    iv, 101p
  • Size
    26cm
  • Classification
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