文人には食あり
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文人には食あり
（グルメ文庫, Gや2-1）
角川春樹事務所, 2005.10
- Other Title
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文人には食あり : 文壇食物誌
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ブンジン ニワ ショク アリ
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Note
初版: 廣済堂出版 , 2002
ジャケットに「文人には食あり : 文壇食物誌」とあり
Description and Table of Contents
Description
美味への人並みはずれたこだわりが、繊細な文学を生み出す—編集者として、文芸評論家として著者が接してきた文人たちは、食の巨人でもあった。向田邦子の思い出のカレーライス、遠藤周作のプロポーズの場所となった焼鳥屋ほか、こだわりの味から、懐かしい味まで、様々なエピソードを絡めて贈る、文壇食エッセイの決定版。
Table of Contents
- 食の怪人 吉田健一
- 好食の人 獅子文六
- 檀一雄の鍋のいろいろ
- “どて焼き”の開高健
- 山口瞳の「行きつけの店」
- 吉行淳之介とお惣菜
- 能登・金沢の味 杉森久英
- お惣菜派 田中小実昌
- おふくろのイクラ 渡辺淳一
- 色川武大の食暦〔ほか〕
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