ケーキの本 : 知りたかったコツがわかる
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ケーキの本 : 知りたかったコツがわかる
（Daily cooking）
地球丸, 2006.1
- タイトル読み
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ケーキ ノ ホン : シリタカッタ コツ ガ ワカル
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内容説明・目次
目次
- パウンドケーキ（プレーンパウンドケーキ；ポピーシードのパウンドケーキ；紅茶のパウンドケーキ ほか）
- マフィン（プレーンマフィン；スパイスハニーマフィン；ピーナッツバターマフィン ほか）
- 人気のケーキ（ガトーショコラ；バニラシフォンケーキ；ニューヨークチーズケーキ）
- ケーキを贈るときのラッピングアイディア
- ケーキ作りの基本の道具
- この本で使っている焼き型について
「BOOKデータベース」 より
