細菌の不飽和脂肪酸シス/トランス異性化酵素の特性と役割
著者
書誌事項
細菌の不飽和脂肪酸シス/トランス異性化酵素の特性と役割
[北海道大学理学部], 1992.3
- タイトル別名
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平成3年度科学研究費補助金(一般研究C)研究成果報告書
- タイトル読み
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サイキン ノ フホウワ シボウサン シス トランス イセイカ コウソ ノ トクセイ ト ヤクワリ
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注記
課題番号: 01540557