珈琲入門 : コーヒーからコーヒー飲料まで

著者

• 山田, 早苗 ヤマダ, サナエ

書誌事項

珈琲入門 : コーヒーからコーヒー飲料まで

山田早苗著

（食品知識ミニブックスシリーズ）

日本食糧新聞社, 2005.9

タイトル読み

コーヒー ニュウモン : コーヒー カラ コーヒー インリョウ マデ

注記

コーヒー関係年表: p151-154

参考文献: p155

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA75468405
• ISBN:
  • 4889271287
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: xii, 155p
• 大きさ: 18cm
• 分類:
  • NDC9 : 619.89
• 件名:
  • BSH : コーヒー
• 親書誌ID:
  • BN03800064