醗酵微生物學

著者

• 山本, 幸雄 ヤマモト, ユキオ

書誌事項

醗酵微生物學

山本幸雄著

朝倉書店, 1951,11

再版

タイトル別名

醗酵微生物学

タイトル読み

ハッコウ ビセイブツガク

注記

参考書目:p312-313

• NII書誌ID(NCID): BA75472730
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 2, 5, 338p
• 大きさ: 22cm
• 分類:
  • NDC8 : 619
• 件名:
  • NDLSH : 醗酵
  • NDLSH : 微生物