ダイニングの人気メニュー : 脱日常空間を演出する創作メニューの数々!

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書誌事項

ダイニングの人気メニュー : 脱日常空間を演出する創作メニューの数々!

（旭屋出版MOOK）

旭屋出版, 2004.1

タイトル読み

ダイニング ノ ニンキ メニュー : ダツニチジョウ クウカン オ エンシュツ スル ソウサク メニュー ノ カズカズ

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA75486145
• ISBN:
  • 4751104039
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 136p
• 大きさ: 29cm
• 分類:
  • NDC8 : 596
  • NDC9 : 596
• 件名:
  • BSH : 料理
• 親書誌ID:
  • BA50433896