家政学概論
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家政学概論
(介護福祉士養成講座 / 福祉士養成講座編集委員会編集, 8)
中央法規出版, 2006.1
新版, 第4版
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-
カセイガク ガイロン
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注記
参考文献: 章末
推薦図書: 章末
内容説明・目次
内容説明
本書は、これからの家政学の各分野について、第1章「家庭生活の経営と管理」、第2章「食生活」、第3章「被服生活」、第4章「住生活」と、それぞれ専門の諸先生にご執筆いただいた。特に、介護福祉士として重要と思われる部分については、それぞれの分野で重点を置いて執筆されている。
目次
- 第1章 家庭生活の経営と管理(家庭生活の現代的意義;家庭生活と家庭経営 ほか)
- 第2章 食生活(生活と食事;身体の機能と栄養 ほか)
- 第3章 被服生活(被服の役割と機能;被服の素材 ほか)
- 第4章 住生活(住居の役割と機能;生活行動と生活空間 ほか)
「BOOKデータベース」 より