家政学概論
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家政学概論
（介護福祉士養成講座 / 福祉士養成講座編集委員会編集, 8）
中央法規出版, 2006.1
新版, 第4版
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カセイガク ガイロン
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Note
参考文献: 章末
推薦図書: 章末
Description and Table of Contents
Description
本書は、これからの家政学の各分野について、第１章「家庭生活の経営と管理」、第２章「食生活」、第３章「被服生活」、第４章「住生活」と、それぞれ専門の諸先生にご執筆いただいた。特に、介護福祉士として重要と思われる部分については、それぞれの分野で重点を置いて執筆されている。
Table of Contents
- 第１章 家庭生活の経営と管理（家庭生活の現代的意義；家庭生活と家庭経営 ほか）
- 第２章 食生活（生活と食事；身体の機能と栄養 ほか）
- 第３章 被服生活（被服の役割と機能；被服の素材 ほか）
- 第４章 住生活（住居の役割と機能；生活行動と生活空間 ほか）
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