極上精米法を探る : 精米で変わるお米の食味
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書誌事項
極上精米法を探る : 精米で変わるお米の食味
（農文協VIDEO, . 産直・直売所シリーズ||サンチョク チョクバイ ショシリーズ ; 4 . 魅力ある直売所を訪ねて||ミリョク アル チョクバイショ オ タズネテ）
農山漁村文化協会, c2003
ビデオレコード（ビデオ (ディスク)）
- タイトル別名
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極上精米法を探る : 精米で変わるお米の食味 : 美味しいお米を消費者へ
- タイトル読み
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ゴクジョウ セイマイホウ オ サグル : セイマイ デ カワル オコメ ノ ショクミ
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製作協力: 農山漁村文化協会
「製品コード54000310」と盤面にあり