メイラード反応生成物の作用と抑制研究

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メイラード反応生成物の作用と抑制研究

（海外技術資料調査集, Research No. 642(28)）

材料技術資料センター, [1987?]

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メイラード ハンノウ セイセイブツ ノ サヨウ ト ヨクセイ ケンキュウ

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本文は英語

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  • NCID
    BA75897671
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    eng
  • Original Language Code
    eng
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    1冊
  • Size
    30cm
  • Parent Bibliography ID
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