香川県産業技術センター発酵食品研究所のあゆみ : 創立100周年記念誌

著者

• 香川県産業技術センター発酵食品研究所 カガワケン サンギョウ ギジュツ センター ハッコウ ショクヒン ケンキュウジョ

書誌事項

香川県産業技術センター発酵食品研究所のあゆみ : 創立100周年記念誌

香川県産業技術センター発酵食品研究所編集

香川県産業技術センター発酵食品研究所, 2006.2

タイトル別名

発酵食品研究所のあゆみ

香川県産業技術センター発酵食品研究所のあゆみ : 創立100周年記念誌

タイトル読み

カガワケン サンギョウ ギジュツ センター ハッコウ ショクヒン ケンキュウジョ ノ アユミ : ソウリツ 100シュウネン キネンシ

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA7591158X
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 内海町(香川県)
• ページ数/冊数: 101p.
• 大きさ: 30cm