ブリの資源培養と養殖業の展望
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ブリの資源培養と養殖業の展望
(水産学シリーズ / 日本水産学会監修, 148)
恒星社厚生閣, 2006.3
- タイトル別名
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Biology, stock enhancement and aquaculture of Buri (Japanese yellowtail, seriola quinqueradiata)
- タイトル読み
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ブリ ノ シゲン バイヨウ ト ヨウショクギョウ ノ テンボウ
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ブリの資源培養と養殖業の展望
2006.3.
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ブリの資源培養と養殖業の展望
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文献: 各章末
内容説明・目次
目次
- 1 生物学的特性と生態(年齢・成長・成熟;海洋環境と回遊)
- 2 漁業資源(ブリ漁業;放流事業;資源評価と管理)
- 3 種苗生産技術(ブリの生殖生理;採卵技法;種苗育成;ゲノム育種)
- 4 養殖産業の評価と展望(養殖経営の現状と課題;ブリをめぐる流通・価格問題)
「BOOKデータベース」 より