The international encyclopedia of cooking
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書誌事項
The international encyclopedia of cooking
Macmillan, [c1967]
- v. 1
- v. 2
- タイトル別名
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Encyclopedia of cooking
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注記
***遡及データをもとにした流用入力である
Vol. 2 also published separately with title: Dictionary of international food & cooking terms
収録内容
- v. 1. Recipes
- v. 2. Glossary