上野万梨子のパリの小さなキッチンから
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上野万梨子のパリの小さなキッチンから
大和書房, 2006.2
- タイトル読み
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ウエノ マリコ ノ パリ ノ チイサナ キッチン カラ
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内容説明・目次
内容説明
キッチンは、いちばん居心地のいい場所。パリ在住の人気料理研究家、初めてのエッセイ集!野菜タップリ、おいしくて簡単なレシピも紹介します。
目次
- 第1章 東京のキッチンから、パリのキッチンへ(初めてのパリ;帰国後、二六歳で料理を教える ほか)
- 第2章 キッチンはいちばん居心地のいい部屋(二度目のパリ;ひと目惚れのシステムキッチン ほか)
- 第3章 キッチンからパリが見えてくる(ほほ笑み合う目線があたたかい街;パリのアパート物語 ほか)
- 第4章 パリの市場は面白い!(マルシェの楽しみ方;マリコ流・買い物術 ほか)
- 第5章 野菜タップリ、「私のふだん料理」(ブラッシュ・アップのための食の心得;日本食が食べたくなったら ほか)
「BOOKデータベース」 より