上野万梨子のパリの小さなキッチンから
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上野万梨子のパリの小さなキッチンから
大和書房, 2006.2
- タイトル読み
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ウエノ マリコ ノ パリ ノ チイサナ キッチン カラ
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内容説明・目次
内容説明
キッチンは、いちばん居心地のいい場所。パリ在住の人気料理研究家、初めてのエッセイ集！野菜タップリ、おいしくて簡単なレシピも紹介します。
目次
- 第１章 東京のキッチンから、パリのキッチンへ（初めてのパリ；帰国後、二六歳で料理を教える ほか）
- 第２章 キッチンはいちばん居心地のいい部屋（二度目のパリ；ひと目惚れのシステムキッチン ほか）
- 第３章 キッチンからパリが見えてくる（ほほ笑み合う目線があたたかい街；パリのアパート物語 ほか）
- 第４章 パリの市場は面白い！（マルシェの楽しみ方；マリコ流・買い物術 ほか）
- 第５章 野菜タップリ、「私のふだん料理」（ブラッシュ・アップのための食の心得；日本食が食べたくなったら ほか）
「BOOKデータベース」 より