食器と親しむ本 : いま感覚の、和の器を中心に
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食器と親しむ本 : いま感覚の、和の器を中心に
(うるおい情報シリーズ, 5)
淡交社, 1989.11
- タイトル読み
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ショッキ ト シタシム ホン : イマ カンカク ノ ワ ノ ウツワ オ チュウシン ニ
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編集協力: エディターズ
内容説明・目次
内容説明
私たちの食生活をいろどる食器は多様な顔をもっている。おいしい食卓を演出する器のいろいろ。飽きない定番から気の利いた脇役まで、食器のすべてを、取扱い法や保存法もそえて紹介。
目次
- 毎日使う器だからもっとこだわりたい
- 遊び心を発揮して気分のいい器をそろえたい
- 器の効果的な使い方
- 大切な器扱い方と手入れ法
- すてきな器が買える店
「BOOKデータベース」 より