管理栄養士国家試験受験必修データ・資料集
著者
書誌事項
管理栄養士国家試験受験必修データ・資料集
女子栄養大学出版部, 2006.2
第3版
- タイトル別名
-
Compulsory data and material for national exam. : national exam. for registered dietitian
受験必修データ資料集 : 管理栄養士国家試験
- タイトル読み
-
カンリ エイヨウシ コッカ シケン ジュケン ヒッシュウ データ シリョウシュウ
大学図書館所蔵 件 / 全29件
-
該当する所蔵館はありません
- すべての絞り込み条件を解除する
この図書・雑誌をさがす
内容説明・目次
目次
- 第１編 社会・環境と健康・栄養政策（予防医学；プレシード‐プロシードモデル ほか）
- 第２編 人体の構造と機能、栄養との関わり（細胞の構造；細胞小器官とその働き ほか）
- 第３編 栄養マネジメントの基本と展開（日本栄養学史年表；栄養学・生化学研究上の主な人脈系統図 ほか）
- 第４編 疾病の成り立ちと臨床栄養（急性炎症と慢性炎症の比較；急性期反応物質を介した初期の生体防御反応 ほか）
- 第５編 食べ物と健康・食事管理（うるち米ともち米のでんぷん組成；蛋白質含量による小麦粉の分類 ほか）
「BOOKデータベース」 より