The adobo book : traditional & jazzed-up recipes : plus essays, trivia & cooking techniques

書誌事項

The adobo book : traditional & jazzed-up recipes : plus essays, trivia & cooking techniques

Reynaldo G. Alejandro, Nancy Reyes-Lumen

Published and exclusively distributed by Anvil, c2004

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詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BA76468160
  • ISBN
    • 9712715485
  • LCCN
    2005436495
  • 出版国コード
    ph
  • タイトル言語コード
    eng
  • 本文言語コード
    eng
  • 出版地
    Manila
  • ページ数/冊数
    xiii, 215 p.
  • 大きさ
    23 cm
  • 分類
  • 件名
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