帝国ホテル伝統のおもてなし
著者
書誌事項
帝国ホテル伝統のおもてなし
日本能率協会マネジメントセンター, 2006.4
- タイトル別名
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A century of Japanese hospitality at the Imperial
- タイトル読み
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テイコク ホテル デントウ ノ オモテナシ
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注記
参考文献: 巻末
監修: 帝国ホテルホテル事業統括部
内容説明・目次
内容説明
１世紀にわたる「伝統と革新」が育んだ和のサービス。
目次
- 第１章 基本—当たり前のことを着実にこなす
- 第２章 真心—常にお客さまの視点に立つ
- 第３章 信頼—誠実に接する
- 第４章 細心—程よいサービススタンスを保つ
- 第５章 記憶—創意工夫と努力によって憶える
- 第６章 教育—スタッフを根幹商品と位置付ける
- 終章 伝統は革新とともにある
「BOOKデータベース」 より