Food and health : an introduction to the science of nutrition

著者

• Callow, A. Barbara

書誌事項

Food and health : an introduction to the science of nutrition

by A. Barbara Callow

Clarendon Press, 1938

2nd ed

注記

Includes bibliography (p. 159-161) and index

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA76534210
• 出版国コード: uk
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: Oxford
• ページ数/冊数: vi, 168 p., [4] p. of plates
• 大きさ: 19 cm
• 件名:
  • FREE : Food
  • FREE : Diet
  • FREE : Nutrition