フードシステムの空間構造論 : グローバル化の中の農産物産地振興

Author(s)

Bibliographic Information

フードシステムの空間構造論 : グローバル化の中の農産物産地振興

高柳長直著

筑波書房, 2006.3

Other Title

Global transformation of spatial structure in agro-food systems

Title Transcription

フード システム ノ クウカン コウゾウロン : グローバルカ ノ ナカ ノ ノウサンブツ サンチ シンコウ

Available at  / 150 libraries

Note

博士論文「グローバル化によるフードシステムの空間構造変動に関する研究 : 野菜・果物を中心として」 (東京農業大学, 2005年提出) をもとに若干の修正をしたもの

参考文献: p226-243

Description and Table of Contents

Table of Contents

  • 第１部　フードシステムの空間構造の理論的枠組み（フードシステムの空間構造論の展開；グローバル化に対抗する空間論の展開）
  • 第２部　グローバル化時代におけるフードシステムの空間構造（野菜・果物貿易の拡大と空間的流動パターン；農産物輸出国におけるフードシステムの空間構造の変動；農産物輸入国におけるフードシステムの空間構造の変動）
  • 第３部　グローバル化への対抗戦略と課題（量産型産地の対抗戦略の実態と課題；ニッチ型産地の対抗戦略の実態と課題；ブランド化のための品質概念と制度の重要性）
  • 空間構造変動と産地振興の課題

by "BOOK database"

Details

  • NCID
    BA76554138
  • ISBN
    • 9784811902951
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    vii, 247p
  • Size
    22cm
  • Classification
  • Subject Headings
Page Top