め・みみ・はな・くち・ゆびであじわうお料理絵本
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め・みみ・はな・くち・ゆびであじわうお料理絵本
（五感と食の絵本, 2）
偕成社, 2004.3
- タイトル読み
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メ ミミ ハナ クチ ユビ デ アジワウ オリョウリ エホン
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内容説明・目次
内容説明
小さなかたいお米のつぶがおいしい白いごはんに、色のついた炊きこみごはんに、やわらか〜いおかゆに変身するのをみながらお料理。デコボコのゴーヤをさわってお料理。香りで食べものをつつみこんで、保存食にするお料理。ゴリゴリすりばちで、ごまをする音をききながらお料理。目にはみえないけど、おだしの中にとけこんでいる味をたいせつにするお料理。め、みみ、はな、くち、ゆびといった五感をうんとはたらかせて、お料理してごらん。食べるものに対して、いままで気づかなかったいろんなことが感じられるよ！小学初級から。
目次
- お米の大変身
- ビーフカレー
- 桃の花ずし
- たまごの大変身
- イワシのフライ
- ゴーヤチャンプル
- こうやどうふのたまごとじ
- ひじきの鶏だんご煮つけ
- じゃがいもの大変身
- ほうれんそうのごまあえと白あえ〔ほか〕
「BOOKデータベース」 より