ウー・ウェンのおうち飲茶

著者

• 呉, 雯 ゴ, ブン

書誌事項

ウー・ウェンのおうち飲茶

ウー・ウェン著

雄鶏社, 2006.2

タイトル別名

おうち飲茶 : ウー・ウェンの

タイトル読み

ウー ウェン ノ オウチ ヤムチャ

内容説明・目次

目次

• 蒸篭蒸し飲茶
• 焼く・煮る・揚げる飲茶
• デザート飲茶

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA76763411
• ISBN:
  • 4277661548
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 95p
• 大きさ: 20×20cm
• 分類:
  • NDC8 : 596.22
  • NDC9 : 596.22
• 件名:
  • BSH : 料理(中国)