むかしのおやつ・いまのおやつ : かんたんレシピでつくるなつかしい味、あたらしい味
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むかしのおやつ・いまのおやつ : かんたんレシピでつくるなつかしい味、あたらしい味
ナツメ社, 2000.12
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ムカシ ノ オヤツ イマ ノ オヤツ
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Description and Table of Contents
Description
おやつですよ！と声をかけられると、大人になってもやっぱりうれしい。ホッとして、何が出てくるのかちょっぴり待ちどおしい。甘いもの、辛いもの、ふだんのくらしのふつうの一品にお茶やコーヒーを添えて。素朴だけど心が温かくなるひととき。おやつという言葉にはきっと心をなごませる砂糖ごろもがかかっているにちがいない。そんなおやつのむかしといま。むかしのおやつはどれも台所にあるものでさっとできてヘルシー。いまのおやつはフルーツや生クリームでコクを出したリッチタイプ。どちらも気張らずにできる、シンプルなものばかりです。
Table of Contents
- １ むかしなつかし、いま新鮮。どちらもヘルシーおなじみおやつ
- ２ むかしハイカラ、いまシンプル。ロングセラーの洋風おやつ
- ３ むかしは和菓子、いま和テイスト。かわらぬ人気の和風味おやつ
- ４ むかし夏だけ、いま一年中。ホッとなごみのひんやりおやつ
- ５ むかしは素朴、いまナチュラル。おなかがすいたらボリュームおやつ
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