Bibliographic Information

魚介料理事典

ユズ編集工房編集

桐朋出版, 2001.6

復刻版

  • 第1巻
  • 第2巻
  • 第3巻
  • 第4巻

Other Title

Encyclopédie de plat de poissons et coquillages

Title Transcription

ギョカイ リョウリ ジテン

Available at  / 6 libraries

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Note

第1巻:ア〜オコ. 第2巻:オヒ〜サケ. 第3巻:ササ〜ノミ. 第4巻:ハイ〜ワラ

Details

  • NCID
    BA76823207
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    4冊
  • Size
    31cm
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