「塩上手」は料理上手
Author(s)
Bibliographic Information
「塩上手」は料理上手
主婦と生活社, 2006.3
- Title Transcription
-
シオ ジョウズ ワ リョウリ ジョウズ
Available at 5 libraries
Search this Book/Journal
Description and Table of Contents
Description
世界４８種類の天然塩と家庭料理３００品のベストマッチ。塩が決め手のおいしいレシピ集。
Table of Contents
- 海の塩（「海の塩」の細かめ塩；「海の塩」の粗め塩；「海の塩」のパウダー塩）
- 岩塩・湖塩（おすすめの「岩塩」「湖塩」セレクト６；岩塩・湖塩が活きる肉料理レシピ；岩塩・湖塩が活きるサラダレシピ；岩塩・湖塩が活きる主菜レシピ；岩塩・湖塩が活きる副菜レシピ ほか）
by "BOOK database"