環日本海の漁業と地域産業 : 沖合底びき網漁業の経営と流通

著者

• 加藤, 辰夫 カトウ, タツオ

書誌事項

環日本海の漁業と地域産業 : 沖合底びき網漁業の経営と流通

加藤辰夫著

成山堂書店, 2006.5

タイトル読み

カンニホンカイ ノ ギョギョウ ト チイキ サンギョウ : オキアイ ソコビキアミ ギョギョウ ノ ケイエイ ト リュウツウ

注記

参考文献: 各章末

内容説明・目次

内容説明

グローバル化が進む日本海の漁業。その主要産業のひとつである底びき網漁業に関する経営分析、地域分析、流通分析を具体例を挙げて行う。

目次

• 第１部　海洋の利用システムと経営環境の変化（海面利用のルールと底びき網漁業；底びき網漁業の経営環境の変化　ほか）
• 第２部　沖合底びき網漁業の経営分析（沖底経営の経営類型と収益性；沖底経営の階層別損益と経営分析指標　ほか）
• 第３部　底びき網漁業の地域分析（山口県下関港；福井県越前港　ほか）
• 第４部　沖合底びき網漁業の産地流通分析（ホタルイカの産地間競争；ズワイガニ漁業の漁業管理と流通のグローバル化　ほか）
• まとめにかえて—底びき網漁業研究の過去と未来

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA76840749
• ISBN:
  • 4425882717
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 10, 212p
• 大きさ: 22cm
• 分類:
  • NDC8 : 664.45
  • NDC9 : 664.45
• 件名:
  • BSH : 底引網漁業
  • NDLSH : 日本海