Ricettario della cucina regionale italiana

書誌事項

Ricettario della cucina regionale italiana

(Guida touring)

Touring club italiano, c2001

タイトル別名

Ricettario della cucina regionale italiana : censimento nazionale dei piatti tipici, 1730 ricette fedeli alla tradizione, dizionario illustrato degli ingredienti

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詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BA76953803
  • ISBN
    • 8836524206
  • 出版国コード
    it
  • タイトル言語コード
    ita
  • 本文言語コード
    ita
  • 出版地
    Milano
  • ページ数/冊数
    620 p., [4] col. leaves of plates (2 fold.)
  • 大きさ
    23 cm
  • 分類
  • 件名
  • 親書誌ID
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